Lyckans Kärleksmums
Botten
3 Äggvitor (Vispa till hårt skum)
3 Ägg
1/2 dl Sojayoghurt Vanilj
1 dl Soja mjölk
1/2 dl Kokossocker
1/2 dl Kakao
1/2 dl Porfiber
2 tsk Bakpulver
Börja med att vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa sedan de hela äggen med yoghurt, mjölk och kokossocker.
Blanda de torra ingredienserna.
Vispa genom allt tillsammans men lättsamt så att äggvitorna fortsatt blir ett hårtskum.
200 grader i ugnen i cirka 15-20 minuter.
Choklad Frosting
50 g Laktosfritt smör
1/2 dl Agavesirap
1/2 dl Kakao
30 g mörkchocklad
Några droppar vaniljextrakt alt. lite apelsinsaft.
Koka ihop några minuter låt sedan svalna och häll på botten.
