Lyckans LCHF-OOPSIES
Lyxa till din helg frukost
Ingredienser ( Cirka 6 styckna)
3 ägg
1 nypa salt
100 g laktosfri philadelphiaost (eller annan naturell färskost)
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
1/2 dl Parmesan-Ost
Tillredning
Sätt ugnen på 200 grader.
Dela upp äggen i vitor och gulor.
Vispa vitorna till hårt skum samt tillsätt saltet.
Rör ihop gulorna med fiberhusk, philadelphia och bakpulver + Parmesanost
Vänd sedan ner vitorna försiktigt i äggsmeten så det blandar sig.
Klicka upp ringar med smeten på ett bakplåtspapper och grädda i ugnen ca 15-20 minuter, Ta ut de när de börjar bli gyllenbruna.
Perfekta att lyxa till helgfrukosten med.Parmesanosten kan man göra utan dock blir de lite extra krispiga med osten. Lycka till!
Dela gärna om ni provar mina recept :). #EgenLycka